|
|
|
|
发挥龙头企业的作用 带动农民致富奔小康 业务，下辖29个分公司，其中有7个瘦肉型猪场，35个生猪屠宰场，还 有饲料厂、冷冻加工厂、食品综合大楼，在职员工1138人。十几年来， 在各级党委、政府和有关部门的领导下，公司不断深化企业改革，树 立"以人为本，以科技为依托"的经营策略，在立足养猪业的基础上，加 强饲料生产销售，兽药经营、生猪定点屠宰等的经营管理。以饲养瘦肉 型猪为龙头，饲料生产销售和生猪屠宰工为纽带，不断拓宽"公司+农 户"的发展路子，建立面向市场多元化经营管理体系。2002年公司瘦肉 型猪饲养量22.8万头，出栏17.2万头，生产饲料3.1万吨，定点屠宰生 猪35.5万头，上交税金413万元，取得了较好的经济效益。
生产，带动农民致富的重要举措。几年来，充分发挥龙头企业的示范作 用，走出了一条以生猪饲养为龙头，生猪生产基地为基础，以农村养猪 户为联结点，大力发展农村养猪业的路子，从传统的一家一户分散养殖 ，分散经营的格局走出来，形成了"公司+农户+市场"的发展模式，取得 了较好的经济效益和社会效益。为了进一步扶持农民养猪，在原有发展 养猪户的基础上，支持农户兴办规模养猪场，对猪舍条件较好，但资金 有困难的养猪户，采取担保抵押的形式，为其提供猪苗、饲料发展生产 ，并且通过各乡镇的养殖公司为农户、养殖专业户传授养殖瘦肉型猪知 识，提高其饲养管理水平. 格收购出栏生猪，从根本上解决了农户生猪饲养、饲料供应和产品销售 等环节上的问题。通过出台一系列优惠管理办法，许多养猪户纷纷加 入"公司+农户"行列，养猪户把生猪销售给公司，公司能及时收回养猪 户购买的饲料、猪苗款，公司与农户建立了"共创市场，互惠互利"的关 系。今年扶持资金达1000多万元，扶持1500户农民养猪25万多头，其中 出栏肉猪50-100头的有850户、出栏100-200头有435户，出栏200-300头 有183户，出栏500头以上的有38户，约占全县瘦肉型猪出栏的40%左右 ，保证了公司生猪产销一体化的稳步发展，促进了农民增收。 （二）建立服务体系，确保"公司+农户"工作的稳定发展。要发挥龙头 企业的作用，必须建立完善的服务体系，我们充分利用企业现有的条件 和优势，在县城建立畜牧科研技术服务中心，各乡镇成立养猪技术咨询 服务站，为广大的农村养猪户提供各项服务，包括猪苗和饲料的供应、 养猪技术指导、生猪销售信息的四大服务体系。 1、提供猪苗。为满足 企业和专业户养猪的需求，避免从外埠调入造成品种杂，疾病传染的弊 端，公司建立了瘦肉型猪种猪场，以大约克夏、杜洛克和长白猪等世界 著名瘦肉型猪为基础，每年培育优良瘦肉型种猪和猪苗5万多头供应给 养猪专业户。 2、提供饲料。我们充分发挥饲料厂的生产优势，严把选 料、配料关，确保饲料的质量。公司饲料厂年产6个品种6万吨"宇大"牌 全价饲料，基本达到营养成份合理、长膘快、能防病、成本低的效果， 实现了饲料品种系列化生产，满足企业和供应养猪专业户的需求。 3、提供技术。由一名副总经理（畜牧兽医师）具体负责公司+农户的技 术管理工作，实行有效的防疫管理，每年还和广西大学农学院联合在全 县33个乡镇免费举办养猪技术培训班，受训技术管理人员达1500多人次 ，使养殖户养猪技术水平不断提高。同时派出技术人员帮助养猪专业户 做好选址、规划、筹建猪场等工作，各乡镇食品公司派出1-2名技术骨 干巡回帮助指导，做好生猪的饲养管理和生猪疾病的防治工作。 4、提供信息。建立公司、销售市场、养猪专业户的三级信息网络，形 成信息畅通，反馈灵敏的产销监测系统，定期组织产销协调会议，交流 生猪饲养技术、市场信息，并检查产销计划落实情况，做好科学的预测 ，按市场的需求来指导生产，避免盲目片面性经营造成的市场风险。 （三）开拓市场，建立畅通的销售渠道。公司根据各个时期生猪市场变 化情况，及时调整策略，全方位开拓市场。一是健全自己的销售队伍和 稳定的客商客户，强化售前、售中和售后服务。坚持走出去和请进来的 办法，面向广东、海南和港澳市场，把主要力量放在发展客户、开拓市 场、扩大销售及信息反馈等方面，在区内外建立了稳定的销售渠道.
家生猪销售大户签订了长期的供货合同，其中有3家客户实行过磅结算 、代办运输。二是充分调动社会力量和中介组织的作用，建立高效畅通 的流通网络。打破行业、所有制的界限，在社会上广泛发展销售力量。 1999年在政府组织的招商会和香港同乡会上，做好宣传工作，疏通了香 港市场的销售环节，扩大了销售覆盖面，增加了销售量。三是发挥生猪 定点屠宰主渠道作用，做到淡吞旺吐、调剂余缺、增供抑价，有效地掌 握生猪销售主动权。 二、面临新形势、新问题 近年来，世界养猪业迅 速发展，生猪货源充足。在我国由于农村经济结构的调整，为了增加农 民的收入，各地农村大力发展养猪业，集约化、规模化养猪遍地开花， 农户自养的生猪数量也增加，全国生猪供应处于相对过剩的状态。从广 西来说，当前面临的形势更加严峻，主要是生猪外调市场将逐步萎缩。 据报导，广东、海南等省为了提高猪肉的自给水平，政府有关部门和企 业大力发展养猪业，有万头、十万头、几十万头的大型猪场相继开工建 设，随着该两省生猪的发展，势必造成原依赖广东、海南等沿海部分市 场容量的广西生猪调出量锐减。其次，香港特区也将不屠宰活猪。另外 ，湖南、湖北、河南、贵州、云南等省的生猪流入我区部分市、县也是 一个例证。由于区外生猪销售市场的萎缩，市场竞争更为激烈，而广西 的生猪生产还在逐步发展，这将是面临的一个新问题，生猪的出路何在 ？如何发挥龙头企业的带动作用？这是值得我们思虑和研究的一个重要 问题。 三、下一步工作计划和应对措施 1、调整生猪产品结构，降低 生猪饲养成本。今年初，我公司利用杜洛克公猪和陆川良种母猪的杂交 优势，培育出的长杜陆三元杂交猪具有饲养成本低、抗病力强、产仔多 、肉质风味好、瘦肉率较高的特点。从目前试验效果来看，总体来说优 于其他瘦肉型猪。下一步计划建立一个年饲养量25万头以上，出栏18万 头的长杜陆三元杂交猪生产基地。 2、继续抓好"公司+农户"的发展工 作。明年在全县范围内，在原有扶持专业户养猪的基础上，新增扶持 250-300户困难农户养殖肉猪，主要对象是农村弱势群体部分，通过提 供资金、饲料、种苗的方法，每户计划养殖100-500头，增加这一部分 农民的收入，提高企业的效益。 3、开发肉制品深加工。去年我们投资 500多万元建成了一座500吨容量的冻库，明年计划同世界华商联合投资 开发股份有限公司合营，开发肉制品深加工，以增加肉制品出口量，提 高肉产品附加值，拉动县内及周边县市养殖业的发展，同时解决生猪销 售环节的瓶颈问题。目前项目合营洽淡工作已进入实质阶段。 4、逐步 走上无公害标准化生产的轨道，我公司是集饲养、饲料、生产和屠宰加 工于一体的生产企业，将逐步根据国家农业部颁发的无公害农产品生产 管理办法的要求，尽快实现无公害标准化生产，为广大消费者提供卫生 安全的猪肉产品。
|
